糯米是糯稻脫殼的米,營養豐富,為溫補強壯食品。
古典記載﹕
《本草鋼目》﹕糯米黏滯難化,小兒、病人最宜忌之。
《得配本草》﹕入手、足太陰經。多食昏五臟,緩筋骨,發風氣,生濕熱,素有痰熱風病及脾病不能轉輸者食之最能發病成積,病人及小兒最宜忌之。
《飲食須知》﹕多食發熱,壅經絡之氣,令身軟筋緩,久食發心悸及癱疽瘡癤中痛。同酒食之,令醉難醒。
糯米有補虛、補血、健脾暖胃等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
另外更有收澀作用,尿頻、經常流虛汗有較好的食療效果。
一般來說,吃糯米是對人體是有益的,但對筋骨傷病的人就是有害的。因為筋骨傷了令患處局部會紅腫︴瘀痛和發熱,這時候需要疏利血脈,舒筋消腫。而糯米中的補益作用正正有害於筋骨病,越補血脈越塞,越吃筋骨越痛。
另外提點大家,普通扭傷不要隨便按揉或大力"卒"它,以為淤血要大力"卒"才能"卒"散。因為當中的肌肉和韌帶的損傷是看不到的,需要有經驗的醫師才能判斷出來,曾經看到很多"卒"完以後傷得更嚴重。切記切記